Bahan:
- Chocochips 1 sachet
- Keju parut (bebas merek apa aja)
- 200gr gula pasir
- 1/4 tsp garam
- 250gr tepung terigu
- 1 tsp SP
- Baking powder secukupnya
- 5 butir telur (perbandingan putih dan kuning telur 2:5)
- Mentega 200gr yang sudah dilelehkan
Cara membuat:
- Mix gula pasir, SP, dan telur dengan perbandingan 2:5 (jadi, cuma pakai 2 putih telur aja). Sampai warnanya berubah dari kuning menjadi krem muda sekitar 15 menit
- Masukkan mentega yang sudah dilelehkan sebelumnya dan aduk pakai spatula sampai rata
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan, mix beberapa saat sampai menyatu tapi jangan terlalu lama
- Masukkan ke dalam loyang, hias dengan parutan keju dan chocochips
- Bake sekitar 30-45 menit
